Zé Arnaldo
omunicipioonline.com.br

Nesta quarta-feira, 14 de outubro, às 18h, como parte integrante projeto Cozinha Show, da Abrasel-ZM, a vereadora maripaense e chef, Adriana Machado, entra na fita do Mercado Municipal de Juiz de Fora para mostrar que uma boa tilápia pode surpreender até os paladares cheios de nove horas.

Com formação pela Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, em Portugal, e experiência em restaurantes de Londres, ela promete compartilhar segredos de chef para transformar ingredientes do dia a dia em pratos de fazer o estômago tocar berrante. 

Na aula Tilápia Preparada como Chef vai rolar toques para escolher o peixe fresquinho, técnicas de preparo, ponto certo da textura e mexe-mexe de molhos e acompanhamentos.

Tudo isso com um ingrediente especial: a valorização dos produtos do Mercado Municipal e dos produtores rurais da região.

Aí está uma oportunidade para aprender, descobrir novos sabores e, quem sabe, deixar a família matutando que tem um chef profissional dentro de casa.