Sabia que o Ciesp também atua na inspeção e na concessão do selo exigido para a venda de produtos de origem animal em nossa região?
Trata-se do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que é responsável por orientar pequenos e médios produtores.
O objetivo é possibilitar a instalação de empreendimentos devidamente adequados às exigências sanitárias, garantindo a segurança alimentar para os itens que chegam até a nossa mesa.
Em mais um grande passo, os municÃpios consorciados estão buscando a equiparação do SIM/CIESP junto ao Sistema Brasileiro de Inspeção, na área de produtos de origem animal (SISBI-POA).
Com isso, itens como carne e derivados, leite e derivados, mel, ovos e pescados poderão ser legalmente comercializados não só na região, mas também em todo o Brasil.
O trabalho do SIM/CIESP também se destaca na educação sanitária e no combate à clandestinidade e à fraude econômica.
Na lista dos municÃpios atendidos pelo serviço estão Bicas, Chiador, Descoberto, Guarará, Mar de Espanha, Maripá de Minas, Pequeri, Rochedo de Minas e Senador Cortes.
O SIM/CIESP é garantia de qualidade na produção, aumento de renda para os produtores, geração de emprego e desenvolvimento para nossa região.
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Fonte: CiespÂ