A Dubdogz, música eletrônica formada pelos juiz-foranos, os irmãos gêmeos Marcos Ruback Schmidt e Lucas Ruback Schmidt, finaliza o 1º fim de semana da fartura. A dupla vai vibrar o palco New Dance Order, do Rock in Rio, hoje, às 20h45.
Tema do JF Sabor
O JF Sabor ‘Caminho Novo: Memórias’ começou no dia 15 de agosto. É a 20ª montagem do evento, promovido pela Abrasel Zona da Mata, que reúne 84 deliciosos pratos, a serem saboreados até 2 de outubro.
Participam 58 estabelecimentos de gastronomia, localizados em Juiz de Fora, Bicas, Guarará, Lima Duarte/Ibitipoca, Mar de Espanha, Maripá de Minas, Santos Dumont/Conceição do Formoso e São João Nepomuceno.
Deixando o grafado acima em seu devido lugar, galera quer saber agora o porquê do tema… Assim, quem vai dizer do mote escolhido pro espetáculo 2022 é a biquense Francele Galil, presidente da Abrasel/ZM… Fala, aí, Fran…
“O tema de 2022, ‘Caminho Novo: Memórias’, remete à influência da Estrada Real no jeito de ser e cozinhar do povo mineiro. Aspectos da colonização portuguesa, do desbravamento de Minas Gerais, a literatura, o transporte do ouro, das pedras preciosas e os ingredientes comumente utilizados já naqueles tempos inspiraram as criações dos chefs de cozinha, especialmente preparadas para o JF Sabor 2022.”
Encontro da Amizade
O Encontro da Amizade vai rolar no Dia 7 de Setembro, a partir das 14h, na Praça São Joé, em Bicas… Convide amigos que você almeja encontrar, pessoalmente, traga fotos, venha tomar cafezinho e tal.
Pelo pescado, a boa proposta supra é uma iniciativa do Padre Dione e do Carlos da Cassom; no entanto, o fracote da parada é que o dia do Bi-da-Independência-do-Brasil cai numa quarta-feira velha de luta, e muitos de fora, que tencionavam comparecer, vão falhar, causa disso.
Emprego, renda e hospital
O gov/cand Romeu Zema pintou em JF ontem e falou-e-disse que vai criar emprego e renda, beneficiando a região… Ele afirmou, igualmente, que a licitação do Hospital Regional de JF vai ser lançada ainda este ano.
Em Juiz de Fora: Bahamas oportuniza mais de 200 vagas de emprego
O Supermercado Bahamas promove nesta terça-feira, 30/08, um mutirão de emprego com mais de 200 oportunidades em Juiz de Fora.
Os empregos são para serviços gerais, operador de loja, auxiliar para depósito, açougue e laticínio, e mecânico de manutenção de utilidades. Pessoas deficientes, também, podem concorrer às vagas.
Os interessados devem procurar as unidades do São Pedro, pátio São Vicente, Bahamas Mix da Avenida JK, entre 8h e 18h.
Os candidatos precisam levar currículo, carteira de trabalho, identidade, CPF, comprovante de reservista (no caso de homens) e comprovante de residência.
Gincana caridosa
Campanha do Agasalho
Galera, gente boa… Aviso!
Ainda está girando a Campanha do Agasalho “doe amor” da ONG filantrópica Conexões do Bem, que abastece Bicas e região. Então, bora lá doar agasalhos, cobertores e tal por que está muito frio e a demanda para equipar, principalmente, idosos e crianças, em estado de vulnerabilidade social, está gigantesca.
Ponto de recolhimento das doações: Rua Prefeito Edson de Souza n. 155, Bicas, casa da Gracinha Schettino (prédio vermelho, ao lado do Fórum).
Outra opção: PIX da Conexões do Bem: ialhadas@hotmail.com
Guarará no JF Sabor 2022
Paiol
Prato: Angu e ETC (Cumbuca forrada com molho de carne ou peito de frango, angu mole, coberto com molho e queijo parmesão).
Endereço: Praça do Divino, 308 – Centro – Guarará
Bicas no JF Sabor 2022
Vida que segue, pra cima deles, na 20ª. edição do JF Sabor 2022, dizendo que, de Bicas, a Raquel Pizza e o Santo Antônio Supermercados – Rede Supermais vão participar da parada, na seguinte medida…
Raquel Pizza
Prato: Amor Mineiro (Sorvete de queijo artesanal da casa, calda de goiabada caseira, servido na cestinha de parmesão).
Prato: Bacalhau Tropeiro (Dois lombos de bacalhau confit com azeite, cebolas, alho, alecrim, louro e pimenta dedo de moça. Purê de batata baroa com queijo minas padrão. Couve ao alho. Banana da terra gratinada na manteiga).
Prato: Burratas Recheadas (Burratas recheadas com tomate seco, gorgonzola, manjericão, parmesão, creme de leite fresco. Acompanhada com focaccias de alecrim, sal grosso, parmesão e azeite).
Prato: Tropical Mineira (Pizza com massa fina e artesanal, recheada com molho de tomate natural, mussarela, camarões flambados na cachaça, farofinha de bacon, alho frito da casa, abacaxi caramelizado no melado de cana e orégano. Finalizado com manjericão fresco da nossa horta e harmonizado com azeite de alecrim da casa).
Endereço: Rua Arthur Bernardes, 737 – Bairro São Paulo – Bicas
Santo Antônio Supermercados – Rede Supermais
Prato: Bem Caseiro (Tomar um bom café junto com um biscoito da vovó é uma tradição de nós, mineiros. O biscoito Minuta, fabricado manualmente, um a um, é sucesso na padaria do Santo Antônio. Para o festival aprimoramos a receita unindo o frescor cítrico do limão com um toque instigante de noz moscada. Impossível comer só um. Comercializado em pacotinhos de 200 gramas).
Prato: Combinado Caipira (O Combinado Caipira é um kit de três salgados que contêm a diversidade dos sabores de nossa culinária mineira. Massa de abóbora recheada com carne seca; versão mandioquinha recheadinha de queijo e massa com ora-pro-nobis cheinha de frango com bacon defumado. Um caldeirão de aromas e sensações a cada mordida).
Prato: Rolinho das Gerais (Nosso “jeitim” mineiro de ser e cozinhar traduzido num bolo em forma de rocambole cheio de sabores e aromas. A massa tradicional mineira leva farinha de rosca, especiarias como canela e muita doçura. E pra ficar ainda mais gostoso o recheio e a cobertura são de curau de milho, o que nos faz voltar aos tempos da fazenda).
Endereço: Loja Matriz: Praça Doutor Vicente Bianco, 62 – Bicas
Atende também em Guarará, Maripá de Minas, Mar de Espanha, Senador Cortes, Pequeri, Santa Helena, Rochedo de Minas, São João Nepomuceno e Descoberto.
A 20ª. edição do JF Sabor 2022 começou dia 15 de agosto e vai até 02 de outubro… Vencem os pratos, em cada categoria, que somarem melhor nota na média dos jurados e do público. Vote por meio do site jfsabor.com.
