MARCO ANTÔNIO DE OLIVEIRA

Faleceu dia 08 de março em Barbacena, onde residia, aos 74 anos, e foi sepultado em Bicas, no dia 09 de março. Filho dos saudosos D. Ernestina e Manoel Medeiros, deixou os filhos Rafael e Isabela e a esposa Helena Ferreira (natural de Guarará).

SILÉZIA DA COSTA SILVA

Faleceu dia 08 de março, aos 75 anos. Natural de Maripá de Minas, filha de Clariana Nogueira da Silva e Sebastião Otaviano Costa. Residia na Rua Santa fé, em Bicas, onde foi sepultada.

SEBASTIÃO DA ROCHA PORTO faleceu dia 07 de março, aos 84 anos. Natural de Pequeri, filho de Conceição de Arruda Guingo e Benedito da Rocha Porto. Residia na Rua Evaristo Gonçalves Duque, em Bicas, onde foi sepultado.

REGINA DAS GRAÇAS FELISBERTA COSTA faleceu dia 05 de março, aos 76 anos. Natural de Bicas, filha de Cassimira Maria de Jesus e Euclides Felisberto. Residia na Rua Joaquim Fernandes Alhadas, em Bicas, onde foi sepultada.

ELSO TEIXEIRA DOLAVALE faleceu dia 02 de março, aos 61 anos. Natural de Senador Cortes, filho de Maria Margarida Teixeira Dolavale e Devanir Dolavale Rocha. Residia na Rua Valdir de Oliveira, em Bicas, onde foi sepultado.

GLÓRIA MARIA GOMES BARROSO

Faleceu dia 26 de fevereiro, aos 55 anos. Natural de Bicas, filha de Maria da Glória Gomes e Antonino Barroso. Residia na Rua Morvan Dias de Figueiredo, em Bicas, onde foi sepultada.

SÉRGIO MARCOS GRANJA faleceu dia 26 de fevereiro, aos 62 anos. Natural do Rio de Janeiro/RJ, filho de Mirian Xavier Granja e Sebastião de Freitas Granja. Residia na Rua Morvan Dias de Figueiredo, em Bicas, onde foi sepultado.

PRISCILA CÂNDIDA BORDONAL faleceu dia 22 de fevereiro, aos 44 anos. Natural do Rio de Janeiro/RJ, filha de Nanci Cândida Bordonal e José Luiz Bordonal. Residia em Santa Helena, onde foi sepultada.

ANTÔNIO DOS SANTOS faleceu dia 19 de fevereiro, aos 75 anos. Natural de Senador Cortes, filho de Julieta dos Santos e José dos Santos. Residia na Rua Artur Bernardes, em Bicas, onde foi sepultado.

MARIANA CORTAT DOS SANTOS

Faleceu dia 15 de fevereiro, aos 39 anos. Filha de Maria de Fátima Cortat Santos e Guilherme Bignoto dos Santos. Residia na Rua Clarimundo de Oliveira, em Bicas, onde foi sepultada.

JÚLIO CESAR DO COUTO faleceu dia 09 de fevereiro, aos 69 anos. Natural de Bicas, filho de Honir Suriano de Paula Couto e Manoel do Couto. Era funcionário aposentado dos Correios e Telégrafos. Residia na Rua Prefeito Edson de Souza, em Bicas, onde foi sepultado.

ANTÔNIA MACHADO DE OLIVEIRA DEUS

Faleceu dia 06 de fevereiro, aos 87 anos. Natural de Bicas, filha de Rita Silva Oliveira e Antônio Machado de Oliveira. Residia na Rua Vitor Cúgola, em Bicas, onde foi sepultada.

MARIA APARECIDA DE PAULA faleceu dia 05 de fevereiro, aos 90 anos. Natural de Senador Cortes, filha de Maria de Paula e Joaquim Israel Silva. Residia na Rua Francisco Correa de Assis, em Bicas, onde foi sepultada.

ADENILSON GOMES FLORES (DÉ DA COPASA)

Faleceu dia 03 de fevereiro, aos 52 anos. Natural de Ubá, filho de Vera Lúcia Gomes Flores e Alcides Flores. Funcionário da COPASA, DÉ era muito estimado por todos que com ele conviveram. Além dos pais, deixa na saudade a esposa Patrícia e os irmãos Alcileia e Alciro. Residia na Rua Alvaro Dias, em Bicas, onde foi sepultado.

ANTÔNIO JOSÉ AUGUSTO faleceu dia 03 de fevereiro, aos 77 anos. Natural de Chácara, filho de Leontina Francisco Duque e José Augusto Manoel. Residia na Rua Boa Vista, em Bicas, onde foi sepultado.

RENÊ DE OLIVEIRA SANTOS

Faleceu dia 20 de janeiro, em Belo Horizonte, onde residia, aos 83 anos. Filho dos saudosos Maria de Oliveira Santos e José Anselmo dos Santos, sendo um dos cinco filhos do casal: Regina (já falecida) Terezinha, José Marcos e Luiz Sérgio. Renê nasceu em Bicas e aqui passou toda a sua juventude, até se transferir para Belo Horizonte, onde atuou em vários setores e se aposentou como bancário. Casado com Maria Geralda Rezende Santos, deixa a filha Andressa Rezende Santos, o genro Gustavo de Sá e os netos Cesar e Samuel. Possuidor de uma voz privilegiada, foi crooner de conjuntos em Bicas e Belo Horizonte, e sempre que vinha em nossa cidade participava dos encontros promovidos pelo “maestro” Joel Antunes (Só Seresta) em companhia de seresteiros como Nevito, Genésio, Jorginho, Joãozinho de Oliveira e vários outros amigos. Sepultado em Belo Horizonte.

O tema do festival gastronômico JF Sabor em 2025 será “Ouro de Minas”. Promovido pela Abrasel Zona da Mata, o festival gastronômico traz o queijo como ingrediente obrigatório para as nove categorias a serem disputadas. O anúncio do tema foi realizado durante a realização de uma Tribuna Livre na Câmara Municipal de Juiz de Fora. O JF Sabor “Ouro de Minas” será realizado entre 19 de setembro e 26 de outubro e as empresas interessadas em participar poderão se inscrever através do site www.jfsabor.com ,entre 15 de abril e 31 de maio.

“Ao escolher esse insumo a Abrasel valoriza todo o processo produtivo do queijo em Minas, seja em pequena ou larga escala, valorizando desde os pequenos produtores artesanais até a grande indústria. Afinal, o queijo é um produto intimamente ligado ao povo mineiro, à nossa economia e à nossa gastronomia”, argumenta a presidente da Abrasel ZM, Francele Galil, destacando que ainda que a forma de produzir o queijo minas artesanal foi considerada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade e que 40% da produção de queijo do Brasil sai do nosso Estado.

Nesta edição ”JF Sabor: Ouro de Minas” o desafio dos chefs será desenvolver receitas utilizando, de forma harmônica, dois tipos de queijo: um a escolha da casa participante e um Queijo Minas, independente do estado de maturação, seja ele frescal, meia cura, curado ou Queijo Minas Artesanal (feitos com leite de vaca cru, sem pasteurização, com uso do pingo, fabricados em dez são regiões de Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Diamantina, Entre Serras da Piedade ao Caraça, Serra do Salitre, Serro, Triângulo Mineiro e Serras da Ibitipoca). “O queijo é um dos alimentos mais antigos da humanidade e o nosso queijo Minas é um verdadeiro tesouro da gastronomia mineira. Os participantes terão que encontrar um equilíbrio entre os dois queijos para conquistar o júri técnico e os consumidores”, afirma o coordenador da Faculdade de Gastronomia EnsinE /Dispropan e coordenador do Júri que avaliará os pratos participantes, Tibério Alfredo.

O Festival

O público terá 38 dias para se deliciar com iguarias exclusivas em nove categorias competitivas: cozinha oriental, sanduíche/hambúrguer, pizzas, massas, quitandas, self-service, sobremesas / confeitaria, petiscos/porções e prato principal.

Para levar o troféu de campeã as receitas precisam agradar ao público e a um júri especializado que avaliará a Criatividade e Relevância Cultural; Harmonia, Sabores e Técnica de Cocção; Apresentação e estética do prato; Aplicação dos Ingredientes obrigatórios definidos no Regulamento do Evento, este ano um queijo Minas e um queijo à escolha do participante; e a utilização do material de divulgação do JF Sabor. A soma das notas dos jurados e da votação popular vai definir os vencedores.

Segunda-feira, 24 de março, seguimos celebrando o Dia Mundial da Água com um gesto de esperança e compromisso com o futuro! A administração 2025/2028, por meio da Secretaria de Assistência Social, Trabalho e Habitação, em parceria com o IEF ( Instituto Estadual de Florestas), a Polícia Militar e a Secretaria de Meio Ambiente, realizou uma Blitz Educativa especial, onde distribuímos mais de 80 mudas de árvores. 

Mais do que plantar árvores, plantamos consciência! Nosso objetivo foi reforçar a importância da preservação ambiental e do uso sustentável da água, esse recurso tão essencial à vida.

Agradecemos de coração a cada pessoa que esteve presente, que participou, que abraçou essa causa junto conosco. Nossa jornada pela sustentabilidade continua, e muitas outras oportunidades virão. Juntos, podemos fazer a diferença!

O maior e mais antigo festival gastronômico da nossa região já tem data marcada: de 19 de setembro a 26 de outubro. O público terá 38 dias para se deliciar com iguarias exclusivas criadas pelos estabelecimentos participantes.

O tema da competição será divulgado pela presidente da Abrasel Zona da Mata, Francele Galil, e o coordenador do júri, Tibério Alfredo, nesta terça-feira, 25 de março, às 17h30, na Tribuna Livre Câmara Municipal de Juiz de Fora.

“Nós sempre vamos exaltar a gastronomia mineira. Este ano escolhemos um tema que valoriza ainda mais um dos ingredientes mais presentes na nossa mesa e na tradição econômica do nosso Estado”, adianta Francele Galil.

O JF Sabor é aberto a qualquer estabelecimento de alimentação fora do lar, inclusive, microempreendedores, que devem estar associados à Abrasel Zona da Mata, podendo escolher se desejam ou não competir.

Os estabelecimentos associados poderão inscrever no máximo três receitas no festival, desde que inscrevam uma única receita por categoria. Serão 9 categorias competitivas: cozinha oriental, massas, prato principal, petiscos/porções, pizzas, quitandas, sanduíche/hambúrguer, self-service, sobremesas /confeitaria.

Para levar o troféu de campeã as receitas precisam agradar ao público e a um júri especializado que irá até os estabelecimentos participantes para avaliar os seguintes critérios: Criatividade e Relevância Cultural; Harmonia, Sabores e Técnica de Cocção; Apresentação e estética do prato; Aplicação dos Ingredientes obrigatórios; e Utilização do material de divulgação do JF Sabor.

A soma das notas dos jurados e da votação popular no site do festival vai definir os vencedores.

Por Marilene Rachel